CRUJIENTES DE HIERRO

Las galletas de hierro son un dulce tradicional de esta zona de León. Se llaman así por el hierro con el que se prensan, y tienen una textura fina y quebradiza y un inconfundible sabor a vainilla.

Formatos disponibles

• Bote de 250 gramos
• Bote de 100 gramos

Un producto que ofrecemos, no que elaboramos

Conviene decirlo con claridad: las galletas de hierro no salen del obrador del monasterio. Son uno de los productos de la zona que las hermanas ofrecemos en la tienda y en el propio monasterio junto a nuestra repostería, porque forman parte del dulce de esta comarca.

Junto a la repostería de la casa

Se pueden adquirir en el monasterio o pedir por teléfono, igual que el resto de productos de la zona que ofrecemos sin elaborarlos. Están junto a la carta propia del obrador, que la comunidad trabaja desde 1981 con antiguas recetas.

Los dulces que sí elaboramos nosotras están recogidos en la página de repostería.